Bordeaux Supérieur · Vins du domaine
Sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite, le Château de Ribebon cultive une vision classique du bordeaux : des vins de fruit, droits et digestes, taillés pour accompagner la table. Cross Keys en assure la sélection et la diffusion vers l'Algérie.
Le domaine & la famille
Le domaine appartient à la famille Aubert, installée à Saint-Émilion depuis 1750, qui possède également le Château La Couspaude, grand cru classé de Saint-Émilion. Exploitant plus de 600 acres de vignes (quelque 240 hectares), les Aubert comptent parmi les plus grands producteurs familiaux de la rive droite.
Alain Aubert a acquis le domaine de Ribebon en 1996, sur un plateau argilo-calcaire dominant la Dordogne. Le château lui-même est un bâtiment du XVIIIᵉ siècle, ancien pavillon de chasse royal, surplombant la rivière près de Pessac-sur-Dordogne.
Les vins sont classés en AOC Bordeaux Supérieur : un rendement volontairement réduit, mis au service de la concentration et de la qualité.
Fiche technique
Éditée par les Domaines Alain Aubert, la fiche officielle du domaine précise le terroir, la conduite du vignoble et l'élevage du Château de Ribebon.
Élevage avec aération et températures contrôlées pendant 12 à 24 mois.
Robe intense aux reflets rubis brillants. Nez de fruits rouges et noirs. Tanins mûrs et concentrés ; vin complexe et raffiné, équilibré du début à la fin. Corps plein et généreux, finale élégante — l'expression fidèle du terroir.
Source : fiche technique officielle — Domaines Alain Aubert, 57 bis route de Libourne, 33350 Saint-Magne-de-Castillon.
Bordeaux Supérieur · Millésime 2019
Robe grenat profond. Le nez s'ouvre sur la mûre et la cerise noire, relayées par un boisé fin de cèdre et de réglisse. Bouche ample, tanins enveloppés, finale longue sur le fruit confit.
Bordeaux Supérieur · Millésime 2018
Issue des plus vieilles vignes du domaine, élevée dix-huit mois en barriques neuves. Concentration veloutée, notes de cacao, de prune et d'épices douces. Une cuvée de garde, taillée pour la table.
Bordeaux Clairet · Millésime 2022
Rosé de saignée à la teinte cerise claire, expression bordelaise traditionnelle. Vif et gourmand, sur la groseille et l'écorce d'orange, avec une fraîcheur saline en finale.
Bordeaux Blanc · Millésime 2022
Or pâle aux reflets verts. Nez expressif d'agrumes, de fleur blanche et de buis. Bouche tendue, minérale, d'une belle droiture, sur une finale citronnée.